浙江民進(jìn)人的茶緣
茶,不僅是中國(guó)人的“開(kāi)門(mén)七件事”之一,更承載了中國(guó)人的精神寄托,承擔(dān)著向世界傳播中國(guó)文化的獨(dú)特功能。浙江作為中國(guó)最重要的茶區(qū)之一,不僅向世界貢獻(xiàn)了高質(zhì)量的茶產(chǎn)品,也向世界奉獻(xiàn)了獨(dú)特的茶文化,而浙江的民進(jìn)人自然也不會(huì)在這一領(lǐng)域缺席。其中有幾位會(huì)員以他們各自的方式與茶和茶文化結(jié)下了不解之緣。
一曲茶歌
周大風(fēng)(1923-2015),音樂(lè)理論家、作曲家,國(guó)家一級(jí)作曲、研究員、教授,享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼,《中小學(xué)音樂(lè)教育》主編,中國(guó)音協(xié)浙江分會(huì)主席。
說(shuō)起浙江有名的地方劇種,越劇、紹劇、婺劇……你一定可以掰著手指頭,細(xì)細(xì)數(shù)出許多來(lái);但談起有名的浙江民歌,你腦海中最快浮現(xiàn)的,一定是《采茶舞曲》的旋律,說(shuō)不定還能哼上幾句。它的詞曲作者,就是民進(jìn)浙江省委會(huì)原常委周大風(fēng)。
《采茶舞曲》創(chuàng)作于1958年,原為大型越劇《雨前曲》主題歌及舞蹈配樂(lè),后根據(jù)歌曲改編成舞蹈小品《采茶舞》,曾被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為亞太地區(qū)音樂(lè)教材,是迄今為止中國(guó)茶歌茶舞取得的最高榮譽(yù)。
在周大風(fēng)先生的回憶中,《采茶舞曲》的誕生和周恩來(lái)總理有關(guān),特別是“總理改詞”的故事,更是傳為曲壇佳話。
1958年9月11日,周恩來(lái)總理在觀看《雨前曲》公演后,對(duì)周大風(fēng)說(shuō):“這個(gè)《采茶舞》的曲調(diào)還不錯(cuò),有越劇風(fēng)味,也有時(shí)代特色。只是歌詞中有兩句需要修改?!逖聿宓酱筇旃狻@不符合黨的勞逸結(jié)合的政策;‘采茶采到月兒上’也不好,露水茶是不香的?!?/p>
之后,周大風(fēng)來(lái)到梅家塢體驗(yàn)生活。在那里,他一直思考如何才能修改好歌詞,但一直改不出來(lái)。幾年后的一天,周大風(fēng)正在茶園勞動(dòng),突然一輛轎車(chē)停在身邊,走下來(lái)的竟然是周總理。他對(duì)周大風(fēng)說(shuō):“你究竟來(lái)了。歌詞改出來(lái)沒(méi)有?”周大風(fēng)說(shuō):“還沒(méi)有找到適當(dāng)?shù)脑~句。”周總理就說(shuō):“要寫(xiě)心情,不要寫(xiě)現(xiàn)象?!苯又幸晃幻貢?shū)記下來(lái),交給周大風(fēng)說(shuō):“我建議改為‘插秧插得喜洋洋,采茶采得心花放’。為什么這樣寫(xiě),‘喜洋洋’‘心花放’讓唱的人聽(tīng)的人自己去想。說(shuō)得太直了就不是文藝作品,你看如何?供你參考。有什么更好的詞句還可以改。”
經(jīng)過(guò)周總理的妙筆修改,《采茶舞曲》唱起來(lái)愈發(fā)順口,風(fēng)靡全國(guó),上至七八十歲的老人,下至十來(lái)歲的學(xué)生,都能隨口哼出幾句,浙江歌舞團(tuán)、中央歌舞劇院都曾把這首歌作為保留節(jié)目,還被灌制了唱片、磁帶、CD片發(fā)行。
一部茶書(shū)
王旭烽,浙江農(nóng)林大學(xué)文法學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)、教授,浙江省作家協(xié)會(huì)副主席,國(guó)家一級(jí)作家,享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼。
你知道嗎?“全民飲茶日”的確立,和民進(jìn)浙江省委會(huì)原副主委王旭烽有著密切的關(guān)系。作為“全民飲茶日”重要的發(fā)起人和組織者之一,首屆“全民飲茶日”活動(dòng)的啟動(dòng)儀式就是由她主要策劃、組織的。
王旭烽是老師,是學(xué)者,是作家,也是茶人;但最廣為人知的,是她的代表作“茶人三部曲”。這部作品堪稱中國(guó)第一部反映茶文化的系列長(zhǎng)篇小說(shuō),無(wú)論在文學(xué)界還是茶界都享有崇高的地位。在2000年“第五屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)儀式上,“茶人三部曲”的前兩部(《南方有嘉木》《不夜之侯》)獲得“茅盾文學(xué)獎(jiǎng)”。
王旭烽對(duì)茶有一種癡迷與沉醉,投入了全部熱情和心血;對(duì)茶事,有一種熾熱難當(dāng)?shù)氖姑?,但捧出的,卻是一杯茶的清淡裊然,余味醇濃。她說(shuō):“茶作為木本植物發(fā)源于中國(guó),中國(guó)人一直將茶的種植、加工、流通與品飲過(guò)程,視為集物質(zhì)與精神一體的復(fù)合過(guò)程,所謂一葉雙菩提,茶與儒家文化的結(jié)合,建構(gòu)起茶與禮仁的概念;與佛家文化的結(jié)合,建構(gòu)起茶禪一味的概念;與道家文化的結(jié)合,建構(gòu)起樂(lè)生養(yǎng)生的概念。茶作為物質(zhì)形態(tài),由此被賦予了深刻的人文性,觀照在中國(guó)人的心靈?!绻f(shuō)要用一種世間的事物來(lái)觀照中華民族的話,我以為,沒(méi)有什么比茶更能夠象征中華民族了。茶是中國(guó)的符號(hào),因?yàn)椴枋强梢云凤嫷?,所以中?guó)是可以品飲的?!?/p>
一盞茶器
徐堯林,印廬文化創(chuàng)始人,藝術(shù)鑒賞家、收藏家,蕭山區(qū)政協(xié)委員,多年來(lái)醉心于陶瓷、印石、雕刻、宣紙等方面研究。
2016年9月,G20杭州峰會(huì)開(kāi)幕前夕,習(xí)近平主席與時(shí)任美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬在杭州西湖國(guó)賓館舉行了一次重要會(huì)晤。會(huì)后,習(xí)近平邀請(qǐng)奧巴馬漫步西湖,在涼亭品茗茶敘,他們所使用的蓋碗,正是出自蕭山民進(jìn)會(huì)員徐堯林之手。
峰會(huì)圓滿落幕,讓人流連難忘的不只是西湖的山水美景,還有在國(guó)宴、茶話中熠熠生輝的東方美器?!傲?xí)奧會(huì)”所用的蓋碗,來(lái)自徐堯林領(lǐng)銜的印廬團(tuán)隊(duì)為峰會(huì)打造的《杭州的聲音》主題國(guó)宴瓷器。蓋碗上有蓋、下有托、中有碗,又稱“三才碗” “三才杯”,其蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意,有著濃厚的中華傳統(tǒng)文化意味。
中國(guó)精細(xì)的手工瓷器有著瓷質(zhì)瑩潤(rùn)、聲音如磬、畫(huà)面靈動(dòng)、手感飽滿等諸多的美感,這是西方工業(yè)化模具制作與貼花紙方法完全不能相比,且一直沒(méi)有成功過(guò)的制作方法。《杭州的聲音》與《和之頌》兩大主題90套國(guó)宴餐具,開(kāi)創(chuàng)了大型國(guó)宴用瓷的歷史上手工成型、手工繪制的先河,每一件作品都是獨(dú)一無(wú)二的。
能夠參與到這場(chǎng)舉世矚目國(guó)宴陶瓷的設(shè)計(jì)制作,對(duì)印廬來(lái)說(shuō)有著非凡的意義;而印廬設(shè)計(jì)的國(guó)宴瓷器之所以為國(guó)內(nèi)外業(yè)內(nèi)人士稱頌,則得益于印廬掌門(mén)人徐堯林“創(chuàng)作出讓世界仰望的一流陶瓷”“以圓證和”“把空間留出來(lái)”的理念,還有傳播中華文化,傳遞和諧與美的匠心。
一手茶技
汪秀芳,浙江云翠茶業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng),國(guó)家一級(jí)茶藝師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師,第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——開(kāi)化御璽貢芽制作技藝代表性傳承人。
有美器,自然也要有好茶。G20峰會(huì)上,民進(jìn)開(kāi)化縣支部會(huì)員汪秀芳創(chuàng)辦的浙江云翠茶業(yè)發(fā)展有限公司成為峰會(huì)用茶開(kāi)化龍頂?shù)奈ㄒ还?yīng)商,憑借的,正是由她一手恢復(fù)、失傳已久的“御璽貢芽”。
“開(kāi)化縣志記載,明崇禎四年(1631年)‘芽茶四斤’進(jìn)貢。我從2002年起,就有了這樣一個(gè)設(shè)想:一定要恢復(fù)開(kāi)化貢芽!”為此,汪秀芳翻閱大量史料,走訪大批茶農(nóng),收集民間傳統(tǒng)的制茶技藝,與中國(guó)茶葉研究所、浙江大學(xué)等專(zhuān)家進(jìn)行反復(fù)探討與研制,并在齊溪鎮(zhèn)仁宗坑村設(shè)立了“貢芽茶坊”。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)多項(xiàng)多次工藝工序改進(jìn)、技術(shù)組裝和工藝集成,汪秀芳成功恢復(fù)了開(kāi)化明代貢品“御璽貢芽”手工制作技藝,為傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀茶文化做出了重要貢獻(xiàn)。
一座茶館
魯華芳,杭州梅龍茶文化有限公司總經(jīng)理,九曲紅梅制作技藝代表性傳承人,國(guó)家高級(jí)技能茶藝師。
這里說(shuō)的“茶館”可不是你印象中喝茶品茗、休閑交際的地方,而是杭州圖書(shū)館茶文化主題分館。它座落在杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)腹地,是以茶文化為主題創(chuàng)建的中國(guó)首家市級(jí)茶主題圖書(shū)館。圖書(shū)館的館長(zhǎng),是民進(jìn)浙江省直三聯(lián)一支部會(huì)員魯華芳。
九曲紅梅是浙江目前28種名茶中唯一的紅茶。2013年,魯華芳拜九曲紅梅茶制作技藝的唯一省級(jí)代表性傳承人馮贊玉為師,潛心鉆研九曲紅梅制作技藝。多年來(lái),她擔(dān)任九曲紅梅傳播大使,為推廣宣傳九曲紅梅不遺余力。依托杭州圖書(shū)館建立茶文化主題分館,是魯華芳為傳播、傳承與發(fā)展茶文化,搭建傳統(tǒng)文化(非遺)研究傳承平臺(tái)做出的努力。魯華芳說(shuō),一個(gè)城市的故事,在一杯茶里。希望能將西湖的茶以及茶文化“帶出去”,讓更多人品嘗到杭州的味道和氣息,讓他們喝到這個(gè)味道就能想起家的味道,回憶起兒時(shí)那份快樂(lè)。
不僅如此,民進(jìn)浙江省直三聯(lián)一支部的“開(kāi)明嘉苑”也落地茶文化主題館,是不是與民進(jìn)的文化界別特色相當(dāng)契合呢?相信這個(gè)“開(kāi)明嘉苑”,一定會(huì)成為書(shū)香濃郁、茶香飄溢的會(huì)員之家!